RAW HONEY | 生蜂蜜 – Grey Box With White Mallee

認證有機的 RAW 蜂蜜，在維多利亞州無疑是罕見的發現。養蜂人 Andrew 和 Moss 在維多利亞州東北部 Strathbogie Tablelands 的 Marraweeney 的“離網”物業中，以“Raw Honey”品牌生產和包裝他們的蜂蜜。他們專注於桉樹蜂蜜品種，他們的遷徙蜂場每個季節都在河流平原到山腰之間旅行，追隨天然原生植物的開花週期。他們的認證有機蜜蜂始終與潛在污染物保持 5 公里的距離，在維多利亞公共土地森林的原始環境中度過每一天；這是在照顧蜜蜂時享用野餐午餐的完美背景。Andrew 和 Moss 管理著大約 500 個蜂箱。他們的認證有機生蜂蜜經過冷萃取和冷裝瓶，以保持產品的天然優良和風味。RAW 蜂蜜會以相當快的速度結晶；根據品種的不同，有些會在幾週內變成光滑的奶油質地，而另一些可能需要幾個月。

地點：維多利亞州北部的拉什沃思州立森林和維多利亞州西北部的 Annuello 植物和動物保護區
評級：1 倍強度 2 倍甜度
風味：熱帶水果和麝香，帶有蘋果的清新感

品牌名稱 Raw Honey

認證 ACO

產地 維多利亞州