ORGANICS | 原生蜂蜜 – 巨型角狀桉樹蜜

經認證的有機原生蜂蜜，在維多利亞州無疑是極為稀有的珍品。養蜂人 Andrew 和 Moss 在維多利亞州東北部 Strathbogie Tablelands 的 Marraweeney 偏遠地區，以「Raw Honey」品牌生產並包裝他們的蜂蜜。他們專注於尤加利樹蜜的各種品種，其遷徙式蜂場每年隨着原生植物的花期，從河岸平原遷移至山坡。他們的認證有機蜜蜂始終遠離潛在污染源至少 5 公里，生活在維多利亞州公共森林的原始環境中，這裡也是照料蜂群時享用野餐午餐的完美背景。Andrew 和 Moss 目前管理約 500 個蜂箱。他們的認證有機原生蜂蜜採用冷提取和冷灌裝技術，以保留產品的天然營養與風味。原生蜂蜜會以較快的速度結晶，根據品種不同，有些會在幾週內形成柔滑的奶油狀質地，而其他品種可能需要數個月。

產地： 維多利亞州西北部 Annuello 動植物保護區
評級： 1x 強度 1x 甜度
風味： 醇厚、滑順且帶奶油香

品牌名稱：
Raw Honey

認證：
ACO

原產地：
維多利亞州