DAVID'S | 凱許鹽，473克

David's凱許鹽來自美國，是一種多用途的鹽，適合日常烹飪。廚師們喜愛它的原因在於其味道較輕、更加純淨，且易於掌握晶體，能輕鬆地將其撒入鍋中！可像使用餐桌鹽一樣用於烹飪。其顆粒比餐桌鹽更粗、更脆。
凱許認證要求純度標準，這也是為何凱許鹽在美食廚師中如此受歡迎的原因之一，因為它不含普通餐桌鹽中的添加劑，如碘。由於晶體較大，這種鹽不容易從大多數鹽罐中撒出。但您可以直接從容器中使用，或拿一個備用的胡椒研磨器，將David's凱許鹽放入，根據需要研磨進入食譜或撒在食物上。