MEKHALA | 馬薩曼咖哩醬 100g
Mekhala 馬薩曼咖哩醬(或泰式黃咖哩醬)由多種香料製成,包括薑黃、肉桂和丁香,具有溫和的辛辣特性和煙燻風味。非常適合用於牛肉、羊肉、蔬菜和麵條,也可用作醃料。
所有成分均為天然、非轉基因、無堅果,且適合素食者。
7.35 7.3500000000000005 AUD
MINDFUL FOODS | 檸檬桉樹 古老的澳大利亞原生植物 90克
原料
檸檬香桃木葉(粉)*。 *經過認證的有機成分
17.45 17.45 AUD
MINDFUL FOODS | 檸檬香脂草 有機 20克
原料
檸檬唇膏*。 *經過認證的有機成分
6.95 6.95 AUD
MORLIFE | 有機薑黃 150g
細節
薑黃粉是由Curcuma longa根莖磨成的鮮豔香料,也被稱為「印度藏紅花」,傳統上已使用了4000年,因其多種有益特性而廣為人知。薑黃在許多菜餚中用作香料,具有鮮豔的黃色和芳香的風味。
薑黃的黃色來自天然的薑黃素含量,特別是薑黃素。Morlife的認證有機薑黃粉天然含有抗氧化劑,用途廣泛,可用於甜食和鹹食中。
成分
100%認證有機薑黃粉
使用說明
將½茶匙(2.5克)Morlife認證有機薑黃粉混合至果汁、冰沙、烹飪和烘焙或其他食物中。薑黃最好與少量黑胡椒和油一起食用。
警告
菊粉
14.80 14.8 AUD
MOUNT ZERO | 橄欖(卡拉馬塔去核)2 公斤
Mount Zero 有機卡拉馬塔橄欖中等至大型,採摘時為黑色。橄欖的肉質堅實,風味濃郁。卡拉馬塔橄欖是經典的餐桌橄欖品種,也非常適合用於沙拉。鹽水醃製使這些橄欖呈現深紅酒色,並確保保留卡拉馬塔橄欖特有的果香。
品牌名稱
Mount Zero
認證
BDRI
產地
維多利亞州
重量 / 容量
2 公斤
42.90 42.9 AUD
MOUNT ZERO | 橄欖(卡拉馬塔未去核)2 公斤
Mount Zero 有機卡拉馬塔橄欖中等至大型,採摘時為黑色。橄欖的肉質堅實,風味濃郁。卡拉馬塔橄欖是經典的餐桌橄欖品種,也非常適合用於沙拉。鹽水醃製使這些橄欖呈現深紅酒色,並確保保留卡拉馬塔橄欖特有的果香。
重量 / 容量
2 公斤
產地
維多利亞州
認證
BDRI
品牌名稱
Mount Zero
42.90 42.9 AUD
MOUNT ZERO | 橄欖(混合未去核)2 公斤
A mix of the best seasonal olives at Mount Zero. Always containing Kalamata and Wild olives, this mix may also 這是一款來自 Mount Zero 的最佳季節性橄欖混合。始終包含卡拉馬塔和野生橄欖,這款混合也可能包含金色卡拉馬塔、阿爾貝基納、曼扎尼拉和利古里亞橄欖(視供應情況而定)。這款混合中的大小、形狀、顏色和風味變化多樣,外觀精美,能滿足每個人的口味。
品牌名稱
Mount Zero
認證
BDRI
產地
維多利亞州
重量 / 容量
2 公斤
42.90 42.9 AUD
MOUNT ZERO | 粉紅湖鹽研磨罐 150g【有機認證】
維多利亞西部距離零山橄欖樹林 50 公里處有一個大型粉紅色鹽湖。該湖由天然鹽含水層供水,每年夏天都會乾涸,露出鮭魚的粉紅色鹽床。零號山和該湖的傳統所有者 Barengi Gadjin 土地委員會一直合作,每年從湖中手工收穫少量鹽。對鹽的分析告訴我們,它是天然礦物質營養素的集中儲存,富含鈣、鎂、磷、硫、鐵、錳、鋅和銅,以及豐富的β胡蘿蔔素。這種複雜的礦物質提供了一種複雜、圓潤的味道——與許多尖銳的精製鹽不同。

重量/體積
150克

起源
維多利亞

認證
未認證

品牌名稱
零號山
9.75 9.75 AUD
MOUNT ZERO | 粗粒粉紅湖鹽 5kg
維多利亞西部距離零山橄欖樹林 50 公里處有一個大型粉紅色鹽湖。該湖由天然鹽含水層供水,每年夏天都會乾涸,露出鮭魚的粉紅色鹽床。零號山和該湖的傳統所有者 Barengi Gadjin 土地委員會一直合作,每年從湖中手工收穫少量鹽。對鹽的分析告訴我們,它是天然礦物質營養素的集中儲存,富含鈣、鎂、磷、硫、鐵、錳、鋅和銅,以及豐富的β胡蘿蔔素。這種複雜的礦物質提供了一種複雜、圓潤的味道——與許多尖銳的精製鹽不同。

重量/體積
5公斤

起源
維多利亞

認證
未認證

品牌名稱
零號山
45.50 45.5 AUD
MOUNT ZERO | 細粒粉紅湖鹽
維多利亞西部距離零山橄欖樹林 50 公里處有一個大型粉紅色鹽湖。該湖由天然鹽含水層供水,每年夏天都會乾涸,露出鮭魚的粉紅色鹽床。零號山和該湖的傳統所有者 Barengi Gadjin 土地委員會一直合作,每年從湖中手工收穫少量鹽。對鹽的分析告訴我們,它是天然礦物質營養素的集中儲存,富含鈣、鎂、磷、硫、鐵、錳、鋅和銅,以及豐富的β胡蘿蔔素。這種複雜的礦物質提供了一種複雜、圓潤的味道——與許多尖銳的精製鹽不同。

重量/體積
5公斤

起源
維多利亞

認證
未認證

品牌名稱
零號山
5.55 5.55 AUD
4.30 4.3 AUD
NIRVANA ORGANICS | 喜馬拉雅岩鹽與胡椒玻璃研磨器 90 克
原料
喜馬拉雅水晶鹽、經過認證的有機黑胡椒、白胡椒和綠胡椒
7.85 7.8500000000000005 AUD
NIRVANA ORGANICS | 喜馬拉雅岩鹽顆粒
成分

喜馬拉雅水晶鹽。
5.95 5.95 AUD
NIRVANA ORGANICS | 喜馬拉雅精細岩鹽
原料
喜馬拉雅水晶鹽。
5.95 5.95 AUD
4.30 4.3 AUD
NIRVANA ORGANICS | 喜馬拉雅鹽中粒
原料
喜馬拉雅水晶鹽。
5.95 5.95 AUD
7.85 7.8500000000000005 AUD
NIULIFE | 有機椰子氨基調味醬 Naked 250ml
原料
有機桶陳椰子花蜜 (96%) 和曬乾富含礦物質的海鹽 (4%)。
10.95 10.950000000000001 AUD
NIULIFE | 有機椰子氨基酸醬 原味 250 毫升
原料
有機椰子花蜜 (91%)、鳥眼辣椒、大蒜、洋蔥、富含礦物質的曬乾海鹽。
10.95 10.950000000000001 AUD
NIULIFE | 有機椰子氨基酸醬 照燒風味 250 毫升
原料
有機椰子花蜜(95%)、大蒜、薑、洋蔥、辣椒、富含礦物質的曬乾
12.95 12.950000000000001 AUD
NIULIFE | 有機椰子氨基酸醬 燒烤味 250 毫升
原料
有機椰子花蜜(94%)、大蒜、富含礦物質的曬乾海鹽。
12.95 12.950000000000001 AUD
NIULIFE | 有機椰子氨基酸醬 特濃煙燻燒烤風味 250 毫升
原料
有機椰子花蜜(63%)、水、鹽、大蒜、天然香料、天然增稠劑(黃原膠)。
8.95 8.950000000000001 AUD
NIULIFE | 有機椰子氨基酸醬 特濃燒烤風味 250 毫升
原料
有機椰子花蜜(63%)、水、鹽、大蒜、天然香料、天然增稠劑(黃原膠)。
8.95 8.950000000000001 AUD
NIULIFE | 有機椰子氨基酸醬 特濃純味 250 毫升
原料
有機椰子花蜜(60%)、水、鹽、天然香料、天然增稠劑(黃原膠)。
8.95 8.950000000000001 AUD
NIULIFE | 椰子甜辣醬 250 毫升
原料
有機椰子花蜜(95%)、鳥眼辣椒、大蒜、富含礦物質的曬乾海鹽。
15.90 15.9 AUD
NIULIFE | 純素魚露 250 毫升
原料
水、經過認證的有機椰子花蜜 (29%)、鹽類、純素魚味。
10.95 10.950000000000001 AUD
OURMET ORGANIC | 中東香料混合粉
中東香料混合粉由薑黃、大蒜、孜然、紅椒粉、黑胡椒、香菜、洋蔥和肉桂混合而成。非常適合用於雞肉、牛肉、羊肉和焗菜。30克包裝。
4.50 4.5 AUD
PLANET ORGANIC | 肉荳蔻 50g
Planet Organic 肉荳蔻是原產於印度尼西亞幾個島嶼的梨形水果的乾燥種子粉末。有機肉荳蔻具有溫暖的辛辣香氣和風味,可用於甜味或鹹味烹飪。
6.95 6.95 AUD
PRINCE | Lady Boy 泰式酸辣醬 150毫升(非有機)
泰式「南金」風味醬。辣度等級:7/10
改編自伊善老食譜,以香菜、青檸、大蒜、魚露和醬油的新鮮風味為主要特色。
這款醬料適合搭配豬肉、海鮮和蔬菜,辣味十足但不過於刺激。主要使用泰國鳥眼辣椒,香氣濃郁,辣度溫和持久。
澳洲製造
14.95 14.950000000000001 AUD
PRINCE | 叢林火焰辣醬 150毫升(非有機)
整顆蒜瓣與長型卡宴辣椒,使用當地賈拉木、瑪麗木和卡莉木煙燻12小時後,再發酵兩週,造就這款風味層次豐富的驚艷辣醬。
完美平衡的辣度評為5/10,適合搭配各種料理。
14.95 14.950000000000001 AUD
PURE HARVEST | 醬油 250 毫升
Pure Harvest 醬油採用傳統日式方法,以整顆有機黃豆釀造而成。它是通過將黃豆、水和鹽與全麥發酵製成的。非常適合醃製、烹飪和作為蘸醬調味品。
5.75 5.75 AUD
PURE HARVEST | 醬油 500 毫升
Pure Harvest 醬油採用傳統日式方法,以整顆有機黃豆釀造而成。它是通過將黃豆、水和鹽與全麥發酵製成的。非常適合醃製、烹飪和作為蘸醬調味品。
8.95 8.950000000000001 AUD
RAPUNZEL ORGANIC | 有機蔬菜高湯粉,125g
這款蔬菜高湯結合了絕佳的口感與高品質有機成分,保留了重要的營養素,提供健康且持久的美味餐點。風味鮮美且快速,適用於傳統與現代風格的湯品、醬料、燉菜和砂鍋料理。不含增味劑、人工或所謂的“天然”香料、色素、酸化劑或穩定劑,也不含麩質、乳糖或膽固醇成分。

Rapunzel 致力於生產健康、高品質的有機食品。他們的產品採用受控有機農業種植的原料製成,無添加人工增味劑、防腐劑或色素。其新鮮且保護性的生產過程保留了大量有價值且健康的營養素,如維生素和礦物質。他們相信,只有在健康的環境中,才能擁有可持續的未來。因此,Rapunzel 支持有機耕作、公平貿易以及保護自然資源。他們特別重視第三世界供應商和合作夥伴的社會與經濟狀況。例如,他們來自“發展中國家”的產品均為公平貿易。

品牌名稱:
Rapunzel Organic

認證:
歐盟有機認證(EU Organic)

產地:
德國

重量 / 容量:
125g
6.95 6.95 AUD
RAPUNZEL ORGANIC | 蔬菜高湯塊(含鹽),8塊裝,每塊10.5克
這些美味的純素蔬菜高湯塊僅使用最高品質的有機栽培原料(盡可能採用有機來源)。成分包括法國大西洋海岸的日曬海鹽、有機蔬菜和香草,以及非氫化有機棕櫚油。不含額外增味劑、人工或「天然」調味料、色素、酸化劑或穩定劑,亦無麩質、乳糖或膽固醇成分。這些方便的湯塊是製作湯品、醬汁、燉菜和砂鍋菜的完美風味基底,也可搭配麵條或米飯食用。
使用方法:將1塊溶解於2杯沸水中。
Rapunzel致力於生產健康、高品質的有機食品。其產品採用受控有機農耕的原料,不添加人工增味劑、防腐劑或色素。透過新鮮且保護性的生產流程,維生素和礦物質等寶貴營養素得以完整保留。他們相信,唯有健康的環境才能迎向宜居的未來,因此堅持有機栽培、公平貿易及自然資源保護,並特別關注第三世界供應商與夥伴的社會經濟狀況。例如,所有來自「發展中國家」的原料均符合公平貿易標準。

品牌名稱:Rapunzel Organic
認證:歐盟有機認證
產地:瑞士
3.80 3.8000000000000003 AUD
18.15 18.150000000000002 AUD
REDMOND |真實鹽古海鹽細粒
原料
古代海鹽。
16.55 16.55 AUD
SIMPLY ORGANIC | 多用途調味料 大玻璃瓶 59克
產地:美國

不確定今晚的蔬菜料理該搭配哪種香料?太忙碌而無法為炒菜或燉菜逐一量取各種香料?多用途調味料就是解決方案。這種無鹽調味料融合了平衡的風味,沒有任何一種香料過於突出,專為搭配任何鹹味菜餚而設計。
13.85 13.85 AUD
SIMPLY ORGANIC | 大蒜鹽 大玻璃瓶 133克
產地:美國

這是最不可或缺的兩種調味料——海鹽和大蒜,完美融合於一瓶!適合將這兩種成分視為大多數鹹味菜餚基礎的人士。無論是在爐邊烹飪還是餐桌上,都可大方使用。
13.15 13.15 AUD
SIMPLY ORGANIC | 溫和塔可慢燉醬 227克
鮮明的香菜和萊姆酸爽風味,搭配濃郁的番茄醬料,以及三種辣椒帶來的恰到好處的溫暖辣度。芳香的洋蔥和大蒜,讓這款溫和的醬料成為雞肉或巴哈風魚肉塔可的完美選擇。
9.95 9.950000000000001 AUD
SIMPLY ORGANIC | 紅色恩奇拉達慢燉醬 227克
酸爽、芳香的經典紅色辣椒醬,融合濃郁的可可、燻製辣椒粉和安丘辣椒溫暖的熱度,更加美味。適合慢燉奶酪、牛肉或雞肉恩奇拉達的更好、更濃郁的醬料。
9.95 9.950000000000001 AUD
SIMPLY ORGANIC | 經典法希塔慢燉醬 227克
經典法希塔調味醬,完美平衡,帶有令人愉悅的辣椒熱度,逐漸增強。辣椒、青椒、洋蔥、孜然和燻製辣椒粉的比例恰到好處,打造出一款對牛肉、雞肉或蔬菜同樣美味的醬料。
9.95 9.950000000000001 AUD
SIMPLY ORGANIC | 西南塔可慢燉醬 227克
大膽的傳統塔可醬,帶有溫暖的辣椒風味、酸爽的番茄、濃郁的孜然和芳香的牛至。非常適合經典的週日晚餐牛絞肉塔可,或提升為精緻的慢燉牛肉料理。
9.95 9.950000000000001 AUD
SPIRAL | Aurelio 有機Primavera義大利麵醬 500克
成分:
有機番茄丁與有機番茄泥(85%)、有機特級初榨橄欖油、(有機胡蘿蔔3%、有機洋蔥2.5%、有機芹菜2.5%)、有機大蒜、鹽、有機香料、食品酸(330)。

新鮮蔬菜與精心調配的香草提升了這款濃郁義大利麵醬的風味。
澳洲製造,至少含10%澳洲原料
無麩質
9.95 9.950000000000001 AUD
SPIRAL | Brava (辣味) 莎莎醬 300克
成分:
有機番茄丁與番茄泥(85%)、有機洋蔥、有機蘋果醋、有機糖、鹽、有機香草與有機香料(1%)、有機特級初榨橄欖油、有機大蒜、有機辣椒(0.2%)、黃原膠(415)

熱情番茄與活力香料的完美共舞。
澳洲製造,含少於10%澳洲原料
4.95 4.95 AUD
SPIRAL | 有機Arrabbiata意大利面醬 709克
成分:
有機番茄、有機番茄泥(水、有機番茄醬)、有機洋蔥、有機烤紅甜椒(3.3%)、有機特級初榨橄欖油、有機胡蘿蔔、有機大蒜、海鹽、有機香料、檸檬酸

這款以有機番茄為基礎的意大利面醬,含有番茄塊、紅甜椒、洋蔥及其他香料。

美國原產
9.95 9.950000000000001 AUD
SPIRAL | 有機Arrabbiata辣味意大利面醬 375克
成分:
有機番茄丁與有機番茄泥(96%)、有機甜椒(2%)、有機洋蔥粉、鹽、有機辣椒(0.14%)、有機香草、有機香料、檸檬酸

本產品採用有機辣椒與番茄泥精心調配,創造出濃郁豐富的風味,帶有辛辣底韻。
澳洲製造,含少於10%澳洲原料
5.20 5.2 AUD
SPIRAL | 有機Leve莎莎醬(微辣)300克
成分:
有機番茄丁與番茄泥(85%)、有機洋蔥、有機蘋果醋、有機糖、鹽、有機香草與有機香料(1.0%)、有機特級初榨橄欖油、有機大蒜、黃原膠(415)

香草與番茄的曼妙共舞。
澳洲製造,含少於10%澳洲原料
4.95 4.95 AUD
SPIRAL | 有機Primavera意面醬 709克
成分:
有機番茄、有機番茄泥(水、有機番茄醬)、有機洋蔥、有機烤紅甜椒、有機特級初榨橄欖油、有機胡蘿蔔、海鹽、有機烤蒜、有機大蒜、有機香料、檸檬酸

以有機番茄為基底,內含番茄塊、甜椒、胡蘿蔔與洋蔥的意面醬。

原產國
美國
9.95 9.950000000000001 AUD
SPIRAL | 有機全粒芥末醬 200g
水、有機芥末籽、有機蘋果醋、鹽。
我們最暢銷的有機全粒芥末醬僅經過部分攪拌,保留粗顆粒質地,能為肉類料理增添層次風味。
法國製造
無麩質

5.95 5.95 AUD
SPIRAL | 有機八丁味噌 300克
成分:
有機全大豆、水、海鹽、米麴菌
有機烘焙大豆粉

我們的有機八丁味噌色澤更深、風味更濃郁,是傳統冬季食用的味噌。純大豆製成,在雪松橡木桶中自然發酵2-3年,不含麩質。

原產國
日本
13.25 13.25 AUD
SPIRAL | 有機去皮芝麻醬 375克
100%認證有機去皮芝麻籽

我們的有機去皮芝麻醬具有溫和的芝麻風味。芝麻籽經水洗工藝去除外殼,製成細膩的芝麻醬。

澳洲製造(使用進口原料)

8.95 8.950000000000001 AUD
SPIRAL | 有機地中海風味橄欖 300克
成分:
有機橄欖(98%)、有機特級初榨橄欖油、香草與香料(0.5%)

Aurelio有機醃制橄欖選用Riverina地區的新鮮農產品,遵循傳統食譜精心調配而成。

原產地
澳洲(含至少99%澳洲原料)
9.25 9.25 AUD
SPIRAL | 有機壽司醋 250毫升
成分:
有機米醋(57%)(水、有機米)、有機糖、鹽、米麴菌

本款多功能壽司醋採用清酒釀造的純正有機米醋為基底,添加有機糖調制而成。

原產國
日本
7.75 7.75 AUD
SPIRAL | 有機壽司醋 250毫升
成分:
有機米醋(57%)(水、有機米)、有機糖、鹽、米麴菌

本款多功能壽司醋採用清酒釀造的純正有機米醋為基底,添加有機糖調制而成。

原產國
日本
8.50 8.5 AUD
SPIRAL | 有機壽司醋 500毫升
成分:
有機米醋(57%)(水、有機米)、有機糖、鹽、米麴菌

本款多功能壽司醋採用清酒釀造的純正有機米醋為基底,添加有機糖調制而成。

原產國
日本
15.95 15.950000000000001 AUD
SPIRAL | 有機帶殼芝麻醬 375克
100%認證有機帶殼芝麻籽。
我們的有機帶殼芝麻醬具有濃郁芝麻風味,採用「慢磨」工藝精製而成。
澳洲製造(使用進口原料)
符合猶太潔食標準
8.95 8.950000000000001 AUD
SPIRAL | 有機披薩/意面醬 375克
成分:
有機番茄丁與有機番茄泥(80%)、有機洋蔥、有機特級初榨橄欖油、羅勒、有機大蒜、鹽、有機香草與有機香料、檸檬酸、羅勒油

有機番茄、香料與香草的完美組合,是製作披薩的最佳基底醬料。

原產地
澳洲(含少於10%澳洲原料)
5.25 5.25 AUD
SPIRAL | 有機柚子風味ふりかけ 69g
有機焙煎白芝麻與黑芝麻、有機白芝麻粉與黑芝麻粉、海鹽、有機乾燥柚子皮(4%)、青海苔片。

這款調味料由芝麻、海苔(海藻)、海鹽和乾燥柚子皮製成。可撒在米飯、烤魚、肉類、炒蔬菜、沙拉或炒菜上。柚子具有獨特的花香柑橘風味,當您想增添風味時,不妨試試看。

原產國:日本
8.95 8.950000000000001 AUD
SPIRAL | 有機梅乾 150克
有機梅子(69.6%)、海鹽、醃漬紫蘇(紫蘇葉、鹽)。
有機梅干使用日本梅子製成。經過海鹽和紫蘇葉醃漬,並在夏季最炎熱的時節日曬3-4天。其紅色來自紫蘇葉。有助於維持鹼性體質,對胃部不適有益。
日本製造
14.50 14.5 AUD
SPIRAL | 有機梅乾しふりかけ 77克
有機焙煎白芝麻與黑芝麻、有機白芝麻粉與黑芝麻粉、有機乾燥紫蘇片(有機紫蘇葉、海鹽)、青海苔片、海鹽、有機乾燥梅干片2.5%(有機梅子、有機紫蘇葉、海鹽)。
這款調味料由焙煎芝麻、海鹽、青海苔片、有機紫蘇片和有機乾燥梅干片製成。梅干是日本傳統醃漬梅子,具有鮮豔的紅色和鹹酸風味。可撒在米飯、烤魚、肉類、炒蔬菜、沙拉、湯品或炒菜上。當您想增添風味時,試試這款有機ふりかけ吧。
原產國:日本
8.95 8.950000000000001 AUD
SPIRAL | 有機梅乾醬 150克
有機梅子醬(98%)(有機梅子、海鹽)、有機鹽漬紫蘇葉萃取物(有機紫蘇葉、鹽、梅干調味料)。
梅子醬由鹹味醃漬梅子製成,添加紫蘇葉增添紅色色澤與天然風味。
日本製造
11.95 11.950000000000001 AUD
SPIRAL | 有機檸檬胡椒青橄欖 240克
成分:
有機橄欖、水、鹽、檸檬皮、胡椒、檸檬酸

Aurelio有機醃制橄欖選用Riverina地區的新鮮農產品,遵循傳統食譜精心調配而成。
澳洲製造,含至少99%澳洲原料
無麩質
5.75 5.75 AUD
SPIRAL | 有機檸檬辣醬 95毫升
成分:
水、有機檸檬汁(22%)、有機檸檬皮(9%)、海鹽、有機米醋(水、有機米、米麴菌)、有機辣椒(1.1%)、有機番茄醬

這款獨特的檸檬辣醬將喚醒您的味蕾,清新的檸檬與火辣辣椒完美融合,帶來令人驚艷的風味體驗,讓您的菜餚更上一層樓。可作為淋醬、蘸醬或調味醬使用。

原產國
日本
7.50 7.5 AUD
SPIRAL | 有機溫和莎莎醬 300克
成分:
有機番茄丁與番茄泥(85%)、有機洋蔥、有機蘋果醋、有機糖、鹽、有機香草與有機香料(1.0%)、有機特級初榨橄欖油、有機大蒜、黃原膠(415)

完美搭配墨西哥料理及蘸食。

原產地
澳洲(含少於10%澳洲原料)
無麩質
4.25 4.25 AUD
SPIRAL | 有機煙薰醬油 150毫升
成分:
有機醬油(100%)(水、有機小麥、有機大豆、海鹽、米麴菌)、天然櫻桃木煙薰成分(微量)

我們的有機煙薰醬油將鮮味與濃郁煙薰風味完美結合,可提升菜餚層次。適合作為蘸醬或淋在烹制好的蔬菜、肉類及魚類上。

原產國
日本
13.75 13.75 AUD
SPIRAL | 有機玄米味噌 400克
成分:
有機全大豆、有機糙米、水、海鹽、米麴菌

我們的有機玄米味噌在橡木桶中自然發酵12個月,具有濃郁的味噌風味。

原產國
日本
13.25 13.25 AUD
SPIRAL | 有機甘酒 250克
成分:
有機糙米、水、米麴

甘酒是日本傳統的發酵米甜味劑,通過短期發酵大米至最佳甜度製成(不使用糖)。富含維生素、必需氨基酸和葡萄糖。在日本,通常與熱水和薑末稀釋後作為飲品飲用。

日本原產
9.50 9.5 AUD
SPIRAL | 有機生薑柚子辣醬 95毫升
成分:
水、有機柚子(25%)、有機葡萄汁、有機生薑(12%)、有機米醋(水、有機米、米麴菌)、海鹽、有機辣椒(1%)、有機番茄醬

這款獨特的柚子生薑辣醬將喚醒您的味蕾,清新的柚子與辛辣生薑的融合帶來風味爆發,讓菜餚美味升級。可作為淋醬、蘸醬或調味醬使用。

原產國
日本
7.50 7.5 AUD
SPIRAL | 有機番茄泥 700克
成分:
100%有機番茄、檸檬酸

這款濃稠美味的番茄泥採用意大利有機農場種植的番茄製成。

原產國
意大利
猶太潔食認證
5.95 5.95 AUD
SPIRAL | 有機番茄膏 300克
100% 有機番茄(最低22%濃縮度)。
由100%有機番茄製成,不添加鹽或糖,將為您的料理帶來更上一層的美味。
義大利製造
5.25 5.25 AUD
SPIRAL | 有機番茄醬 350克
成分:
濃縮有機番茄(65%)、有機糖、有機蘋果醋、鹽、香料(洋蔥粉、丁香粉、辣椒粉)

我們的無麩質番茄醬選用有機意大利番茄和香料製成,質地濃郁、風味十足。

原產地
澳洲(含少於10%澳洲原料)
5.50 5.5 AUD
SPIRAL | 有機白味噌 300克
成分:
有機米、水、有機全大豆、海鹽、酒精、米麴菌
(約含2%酒精)

我們的有機白味噌色澤淺淡、風味清甜,是傳統夏季食用的味噌品種。

原產國
日本
13.25 13.25 AUD
SPIRAL | 有機第戎芥末醬 200克
成分:
水、有機芥末籽、有機蘋果醋、鹽

採用有機芥末籽製成的法式傳統調味醬。

法國原產
無麩質
5.95 5.95 AUD
SPIRAL | 有機糙米醋
成分:
水、有机糙米(13%)、海盐、米麴菌

糙米醋口感细腻柔和,经过6-10个月自然发酵,富含多种有益消化的健康酵素。

原产国
日本
7.25 7.25 AUD
SPIRAL | 有機羅勒大蒜意大利面醬 375克
成分:
有機番茄泥、有機番茄丁(98%)、新鮮羅勒泥(1%)、鹽、有機大蒜粒(0.6%)、有機香料、檸檬酸、羅勒油

我們備受歡迎的羅勒大蒜意面醬採用有機番茄和香草製成的經典配方。
澳洲製造,含少於10%澳洲原料
5.20 5.2 AUD
SPIRAL | 有機羅勒意大利面醬 500克
成分:
有機番茄丁與有機番茄泥(88%)、有機特級初榨橄欖油、有機洋蔥、有機大蒜、新鮮羅勒(1.0%)、鹽、有機香草與有機香料、食品酸(330)

我們的高端羅勒意面醬系列,將有機種植的番茄與新鮮羅勒相結合,創造出經典的意大利風味醬料。
澳洲製造,含少於10%澳洲原料
無麩質
5.30 5.3 AUD
SPIRAL | 有機茴香檸檬黑橄欖 240克
成分:
有機橄欖、水、鹽、檸檬皮、茴香籽、檸檬酸

Aurelio有機醃制橄欖選用Riverina地區的新鮮農產品,遵循傳統食譜精心調配而成。
澳洲製造,含至少99%澳洲原料
無麩質
6.95 6.95 AUD
SPIRAL | 有機蒜末 220克
成分:
有機大蒜(90%)、有機醋

我們的"即用型"蒜末精選有機大蒜品種製成,辛辣濃郁。經烹煮後風味會變得柔和甘甜。

原產地
澳洲(使用進口原料)
無麩質
5.75 5.75 AUD
SPIRAL | 有機蒜香羅勒意大利面醬 700克
成分:
有機番茄、有機番茄泥(水、有機番茄醬)、有機洋蔥、有機烤蒜(3.6%)、有機特級初榨橄欖油、有機胡蘿蔔、有機羅勒(1.3%)、海鹽、有機大蒜(0.5%)、有機香料、檸檬酸

以有機番茄為基底,內含番茄塊、烤蒜、羅勒與洋蔥的意面醬。

美國原產
9.95 9.950000000000001 AUD
SPIRAL | 有機薑末 210克
成分:
有機生薑(80%)、有機醋、有機葵花籽油、增稠劑(415)

我們的"即用型"有機薑末精選優質生薑製成,生薑長久以來因其獨特香氣和健康功效備受推崇。

原產地
澳洲(使用進口原料)
無麩質
4.25 4.25 AUD
SPIRAL | 有機辣味莎莎醬 300克
成分:
有機番茄丁與番茄泥(85%)、有機洋蔥、有機蘋果醋、有機糖、鹽、有機香草與有機香料(1%)、有機特級初榨橄欖油、有機大蒜、辣椒(0.2%)、黃原膠(415)

絲滑濃郁的番茄與洋蔥、甜椒及辣椒完美融合。Bum Hummer辣味莎莎醬即開即食,是玉米片的絕配,亦可作為塔可餅的配料。

澳洲製造,含少於10%澳洲原料
無麩質
4.25 4.25 AUD
SPIRAL | 有機辣味莎莎醬 300克
成分:
有機番茄丁與番茄泥(85%)、有機洋蔥、有機蘋果醋、有機糖、鹽、有機香草與有機香料(1%)、有機特級初榨橄欖油、有機大蒜、辣椒(0.2%)、黃原膠(415)

完美搭配墨西哥料理及蘸食。

原產地
澳洲(含少於10%澳洲原料)
無麩質
4.95 4.95 AUD
SPIRAL | 有機醬油 250毫升
成分:
有機全大豆、有機小麥、水、海鹽、米麴菌

我們的有機醬油採用傳統工藝在雪松木桶中自然釀造而成。作為萬能調味料,可為菜餚增添咸鮮風味。

原產國
日本
6.95 6.95 AUD
SPIRAL | 有機醬油 500毫升
成分:
有機全大豆、有機小麥、水、海鹽、米麴菌

我們的有機醬油採用傳統工藝在雪松木桶中自然釀造而成。作為萬能調味料,可為菜餚增添咸鮮風味。

原產國
日本
11.75 11.75 AUD
SPIRAL | 有機醬油味ふりかけ(無小麥)79克
成分:
有機烘烤白芝麻與黑芝麻(80%)、有機醬油(20%)(水、有機全大豆、海鹽、有機燒酎、有機烘焙大豆粉、米麴菌)

本調味料由烘烤白芝麻與有機醬油製成——這種傳統日式醬油不含小麥,帶有木質香氣與濃郁風味。可撒在米飯、烤魚、肉類、炒蔬菜、沙拉、炒菜或湯品上。當您想增添風味時,試試這款有機ふりかけ調味料。

原產國
日本
8.95 8.950000000000001 AUD
SPIRAL | 有機醬油(泰式)200毫升
成分:
有機大豆、有機糙米、鹽、水

這款有機醬油是適合日常烹飪使用的優質醬油。

原產國
泰國
無麩質
4.75 4.75 AUD
SPIRAL | 有機野菇意大利面醬 375克
成分:
有機番茄泥與有機番茄丁(92%)、有機蘑菇(4%)、有機特級初榨橄欖油、鹽、有機大蒜、有機香草、有機香料、檸檬酸

醇厚的有機番茄與蘑菇的淡雅土質風味完美融合。

原產地
澳洲(含少於10%澳洲原料)
4.95 4.95 AUD
SPIRAL | 有機青海苔ふりかけ(調味料)76克
成分:
有機烘烤白芝麻與黑芝麻、有機白芝麻粉與黑芝麻粉、海鹽、乾燥青海苔片(4%)

本調味料由烘烤白芝麻、海鹽和青海苔(乾燥海藻)製成。青海苔是一種海藻品種。可撒在米飯、烤魚、肉類、炒蔬菜、沙拉、炒菜或湯品上。當您想增添風味時,試試這款含青海苔的有機ふりかけ調味料。

原產國
日本
8.95 8.950000000000001 AUD
SPIRAL | 有機顆粒花生醬 375克
100%認證有機烘焙花生

Spiral有機顆粒花生醬是混合了烘焙花生顆粒的濃稠醬體,充滿濃郁花生香氣。
澳洲製造(使用進口原料)
猶太潔食認證
7.50 7.5 AUD
SPIRAL | 有機香醋糖漿 250毫升
成分:
有機熟葡萄汁、摩德納有機香醋(47%)(有機葡萄酒醋、有機濃縮葡萄汁)、玉米澱粉

Spiral有機香醋糖漿源自摩德納核心產區。經傳統工藝陳釀,質地濃稠醇厚——酸甜平衡且風味圓潤細膩。無添加糖。

意大利原產
11.95 11.950000000000001 AUD
SPIRAL | 有機麥味噌 400克
成分:
有機全大豆、有機大麥、水、海鹽、米麴菌

我們的有機麥味噌在橡木桶中自然發酵12個月,具有濃郁的味噌風味。

原產國
日本
13.25 13.25 AUD
TERRASANA | 傳統青醬,180g
Terrasana 傳統青醬採用羅勒、大蒜、松子與佩科里諾羊奶乾酪製成,適合拌義大利麵、塗抹三明治或調拌沙拉。
14.95 14.950000000000001 AUD
TERRASANA | 純素青醬,180g
Terrasana 純素青醬採用羅勒、大蒜、松子與純素佩科里諾風味調製,完美適合拌義大利麵、塗抹三明治或調拌沙拉。
13.45 13.450000000000001 AUD
TERRASANA | 酸菜,680g
Terrasana 酸菜結合了高麗菜等十字花科蔬菜的營養價值與發酵過程的益生菌優勢,是熱狗、香腸等各種肉類料理的理想配菜。
8.10 8.1 AUD
Terrasana | 甜酸小黄瓜,680g
Terrasana 甜酸小黄瓜是醃製的小黃瓜,非常適合夾入三明治中,也是魚類料理與醃漬食品的經典配料。
9.40 9.4 AUD
VOGEL | Herbamare原味
詳情

草本調味鹽 - 每餐皆美味

A.Vogel Herbamare® 是一款草本調味鹽,採用瑞士著名自然療法師 A.Vogel 的原始配方,由 12 種新鮮有機種植的草本和蔬菜混合製成。新鮮原料與天然海鹽結合,浸泡長達 12 個月。然後通過低溫特殊真空過程去除水分,使所有原料的精華被鹽晶吸收。

獨特的調味方式

100% 天然且未精製

無人工香料和防腐劑

無味精

成分

海鹽、芹菜葉*、韭蔥*、水芹*(水芹和園藝芹)、洋蔥*、細香蔥*、歐芹*、愛蒿*、大蒜*、羅勒*、馬喬蓮*、迷迭香*、百里香*、海帶(含微量碘)。

*有機種植
7.70 7.7 AUD
VOGEL | 有機Herbamare辣味(含辣椒) 250g
詳情

帶有微辣風味的草本鹽 - 含辣椒、胡椒和山葵

Herbamare® 辣味款由海鹽與 15 種新鮮有機種植的蔬菜、園藝草本和富含碘的海帶製成。雖然 Herbamare® 辣味款外觀上與我們的 Herbamare® 原味款相似,但它帶有額外的辣味,適合偏愛略帶刺激口感的人士。添加的山葵、辣椒和胡椒帶來一絲辣味,但不過於強烈,也不會掩蓋食物的原有風味。它是燒烤、墨西哥菜、印度菜、義大利麵、披薩、千層麵等多種菜餚的理想調味鹽。

獨特、略帶辣味的風味

100% 天然

無人工香料和防腐劑

無味精

成分

海鹽、芹菜*、韭蔥*、水芹*、洋蔥*、細香蔥*、辣椒*、胡椒*、歐芹*、愛蒿*、大蒜*、山葵*、羅勒*、馬喬蓮*、迷迭香*、百里香* 和海帶。

*有機種植

不含添加麩質、小麥、糖、牛奶、蛋蛋白、乳糖、大豆、芝麻、酪蛋白、人工香料、防腐劑或色素、花生、堅果、味精、水解植物蛋白(HVP)、動物副產品。

不含合成物質、基因改造有機體(GMO)和基因工程(GE)。
11.50 11.5 AUD
VOGEL | 有機Kelpamare
詳情

Kelpamare調味醬 - 由醬油和蔬菜萃取物製成

Kelpamare 是一款獨特的濃縮調味醬,由醬油、香料、有機種植的蔬菜、穀物和濃縮海帶(Fucus vesiculosis)萃取物混合製成。這種美味的調味品能提升多種菜餚的風味,包括湯、蔬菜、義大利麵、沙拉和米飯料理。Kelpamare 遵循 A.Vogel 的原始配方傳統製備,選用精心挑選的有機蔬菜、醬油(富含鮮味)和海帶製成。

不適合麩質過敏者

提升食物風味

無人工香料和防腐劑,無味精

不含蛋蛋白、乳糖、芝麻、動物副產品和花生

無基因改造

適合素食者和純素食者

成分

水解蛋白(玉米和大豆)、醬油(水、大豆、小麥、海鹽)、水、海帶萃取物、蔬菜萃取物(含芹菜)、烤洋蔥萃取物和香料萃取物。

鹽含量:17.6%

不含添加糖、酵母、脂肪、膽固醇、牛奶、蛋蛋白、乳糖、芝麻、酪蛋白、人工香料、防腐劑或色素、花生、味精、動物副產品。

不含合成物質、基因改造有機體(GMO)和基因工程(GE)。

使用方法

在任何食物中加入Kelpamare,當您覺得需要額外提升風味時使用。
12.60 12.6 AUD
VOGEL | 有機Trocomare
詳情

Trocomare® - 含紅椒和山葵的多功能新鮮草本海鹽

Trocomare® 是一款由新鮮採收的有機草本和蔬菜與純海鹽混合製成的調味料。Trocomare® 能自然提升任何菜餚的風味。可代替普通鹽用於沙拉、雞蛋及蛋類菜餚、蘸醬和醬料。它遵循世界著名瑞士自然療法師 A.Vogel 的原始配方製備,使用新鮮有機種植的草本。新鮮草本與天然海鹽結合,浸泡長達一年,然後通過低溫特殊真空過程去除水分。這種浸泡過程將草本和蔬菜的完整風味融入鹽晶中。

獨特風味

認證有機

無添加劑和防腐劑

無味精

成分

海鹽、蔬菜和草本(芹菜、韭蔥*、水芹*、洋蔥*、細香蔥*、歐芹*、愛蒿*、紅椒*、大蒜*、山葵*、羅勒*、馬喬蓮*、迷迭香*、百里香*)和海帶。

*認證有機

不含添加麩質、小麥、糖、牛奶、蛋蛋白、乳糖、大豆、芝麻、酪蛋白、人工香料、防腐劑或色素、花生、堅果、味精、水解植物蛋白(HVP)、動物副產品。

不含合成物質、基因改造有機體(GMO)和基因工程(GE)。

使用方法

將 Trocomare® 用於沙拉、蔬菜、豆類、米飯、義大利麵、肉類或披薩,打造辛辣美味的菜餚。在餐桌上放置一罐作為普通食鹽的替代品,並在調料櫃中備用以方便烹飪。

儲存於乾燥處。
7.55 7.55 AUD