AMBROSIA | 生态有机蜂蜜

描述
蜂蜜是一种甜的糖浆状物质，是蜜蜂从开花植物的花蜜中产生的。 蜜蜂采集花蜜，然后在蜂箱内消耗、消化和反刍，产生蜂蜜，蜂蜜储存在称为蜂窝的蜡状结构中，然后由人类透过养蜂实践采集。 蜂蜜有多种类型，根据植物来源、萃取方法以及生蜂蜜或巴氏杀菌蜂蜜而有所不同。
生蜂蜜在历史上一直被用作民间疗法，具有多种健康益处和医疗用途。 它甚至被医院用来治疗伤口。
蜂蜜的大部分健康益处都针对生蜂蜜、未经高温消毒的蜂蜜或麦卢卡蜂蜜。 您在杂货店找到的大多数蜂蜜都经过巴氏杀菌。 高温会杀死不需要的酵母，但可以改善颜色和质地，去除任何结晶，并延长保质期。 许多有益的营养物质也在这个过程中被破坏。

特征
尽管蜂蜜的糖分和热量很高，但它仍然是比精制糖更好的选择。

Ambrosia 原蜜直接来自蜂巢。

好处
抗氧化剂
抗菌和抗真菌特性
有助于喉咙痛
治疗皮肤状况

虽然营养成分因类型而异，但一汤匙（21 克）蜂蜜通常含有 64 卡路里和 17 克碳水化合物，几乎不含脂肪、纤维和蛋白质。

自由基会导致老化过程，也可能导致心脏病等慢性疾病的发生。 研究表明，蜂蜜中的抗氧化化合物（称为多酚）可能有助于预防心脏病。 在饮食中用优质蜂蜜代替普通糖可以改善心脏健康的各个方面，因为它已被证明可以减少心脏病的多种危险因素。

在某些形式的传统医学中，例如阿育吠陀，将蜂蜜直接涂在皮肤上以帮助伤口愈合。 这被认为是由于蜂蜜的抗菌特性及其减少可能引起感染的微生物生长的能力。 研究还表明，生蜂蜜可以杀死不必要的细菌和真菌，因为它天然含有过氧化氢（一种防腐剂）。 它的抗菌或抗真菌功效因蜂蜜而异，但它显然不仅仅是治疗此类感染的民间疗法。

蜂蜜有时用于治疗腹泻等消化问题。 事实证明，它可以有效治疗幽门螺旋杆菌（H. pylori）细菌，这是胃溃疡的常见原因。 它也是一种益生元，这意味着它可以滋养肠道中的有益细菌，这些细菌不仅对消化而且对整体健康至关重要。

蜂蜜也是一种古老的治疗喉咙痛的药物。 当感冒病毒袭击您时，将其添加到柠檬热茶中。 它还具有止咳作用。 研究表明，蜂蜜与右美沙芬一样有效，右美沙芬是非处方止咳药物中的常见成分。