FOUR LEAF | 小米麵粉

產品資料：
FOUR LEAF 小米麵粉由去殼小米精細研磨而成，適用於製作小米麵包及各類無麩質食譜。小米營養豐富，不含麩質，且屬於非酸性食物，溫和易消化。其蛋白質含量高，富含膳食纖維、B 群維生素（菸鹼酸、硫胺素、核黃素）及必需氨基酸（蛋氨酸、卵磷脂），並含有維生素 E。此外，小米特別富含鐵、鎂、磷和鉀，並含有植化素，如植酸（可能有助於降低膽固醇）和植酸鹽（與降低癌症風險相關）。

營養成分（每 100g）：

熱量：1500Kj
蛋白質：11.70g
總脂肪：2.80g（飽和脂肪 <1.00g）
總碳水化合物：68.40g（糖 <1.00g）
鈉：<1.00mg
包裝規格： 5kg
原產地： 南澳（SA）
認證： DA