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原料
有機（蕎麥*、葵花籽*、葡萄乾、墨西哥辣椒*、杏仁*、腰果*、椰子片、核桃*、山核桃*、奇亞籽、蔓越莓（蔓越莓(60)％、濃縮蘋果汁(39%)、葵花籽油） (1%))，印加莓)。 *表示活性成分。

原料
有機（蕎麥*、向日葵*、葡萄乾、墨西哥辣椒*、蔓越莓（蔓越莓(60)%、濃縮蘋果汁(39%)、葵花籽油(1%)）、杏仁*、山核桃*、椰子、藜麥捲、開心果* ）、澳洲海鹽。 *表示活性成分

An Australian grown certified Demeter Biodynamic barley. A cereal grain used in soups, stews and bread making. Is used to make malt.

Origin
Victoria

Certification
DA

Brand Name
Burrum Biodynamic Farm

珍珠大麥是去殼的大麥，經蒸處理後進一步去除麥皮，並經過拋光處理，稱為“珍珠化”。這些大麥生長於維多利亞的溫梅拉土壤中，使用可持續的生物動力法原則種植，未使用化學品和人工肥料，這有助於改善土壤的健康。珍珠大麥的質地非常出色，煮沸後慢火燉煮20-30分鐘即可食用。可加入湯中或作為配菜使用。

起源
維多利亞

認證
DA

品牌名稱
伯勒姆

這些扁豆生長於維多利亞州的溫梅拉土壤中，未使用化學物質和人工肥料，採用可持續的生物動力原則來改善土壤健康。紅扁豆是蛋白質和鐵的極好來源。去殼後的紅扁豆煮熟快捷方便，非常適合作為燉菜、湯品和燉肉的營養濃稠劑。

成分
德米特認證的生物動力去殼紅扁豆。

重量 / 容量
10公斤

起源
維多利亞州

認證
DA

品牌名稱
伯勒姆生物動力農場

古斯小麥是一種古老的穀物，因其健康益處而廣為人知。與小麥有遠親關係，古斯小麥被認為是人類最早種植的穀物之一。它是一種高度營養的穀物，具有獨特的堅果風味。

起源
新南威爾士州

認證
DA

品牌名稱
伯勒姆生物動力農場

A big, fluffy, sweet-smelling oat that is stabilized and rolled to the highest quality. The oats were grown to the 這是一種大顆、蓬鬆、散發甜香的燕麥，經過穩定處理並壓扁至最高品質。這些燕麥是依照嚴格的德米特生物動力國家標準種植的。

不含酪蛋白，經認證的生物動力法，經認證的有機，無乳製品，低GI，低鈉，無人工色素或香料，非基因改造，不含防腐劑，無糖，適合素食者和素食主義者，VFMA認證。

重量 / 容量
10公斤

起源
維多利亞

認證
DA

品牌名稱
伯勒姆生物動力農場

澳洲種植的經德米特生物動力法認證的硬質小麥。易於長期儲存，且可保持其營養價值完好無損。常用於家庭碾磨和發芽。

重量 / 容量
20公斤

起源
維多利亞

認證
DA

品牌名稱
伯勒姆生物動力農場

F古斯小麥是由某些小麥品種的穀粒組成的食物，通常以乾燥狀態銷售，並需用水煮熟至柔軟但仍保持脆感（許多人建議先浸泡一晚）。人們可以直接食用，也經常將其用作沙拉、湯和其他菜餚的食材。古斯小麥是源自意大利拉丁語的民族植物學術語，指的是三種小麥品種：古斯小麥（Triticum spelta）、白小麥（Triticum dicoccum）和單粒小麥（Triticum monococcum），這些都是脫殼小麥（即無法用脫粒機脫殼的小麥）。

起源
維多利亞

認證
DA

品牌名稱
伯勒姆生物動力農場

這些扁豆生長於維多利亞州的溫梅拉土壤中，未使用化學物質和人工肥料，採用可持續的生物動力原則來改善土壤健康。紅扁豆是蛋白質、鐵和纖維的極好來源，且用途廣泛。煮熟後可搗成餡料或製成漢堡餅。請參閱我們的網站，了解更多食譜和如何烹飪扁豆的信息。

成分
德米特認證的生物動力紅扁豆。

起源
維多利亞州

認證
DA

品牌名稱
伯勒姆生物動力農場

澳洲種植的經德米特生物動力法認證的穀物，黑麥與小麥關係密切。主要用作製作麵包的穀物、飼料或蒸餾成穀物酒精飲品。黑麥富含維生素B，並含有大量的鐵、鈣、磷和鉀，也是所有穀物中賴氨酸含量最高的。

重量 / 容量
20公斤

起源
維多利亞

認證
DA

品牌名稱
伯勒姆生物動力農場

CARWARI 有機未脫殼芝麻種子味道較濃，顏色較深。未脫殼的芝麻種子比脫殼芝麻稍微苦一些，顏色呈棕色，因為外皮仍保留著。

成分
有機未脫殼芝麻種子

使用方法
可用於麵包、沙拉、甜點、中東及亞洲料理
室溫保存 - 存放於陰涼乾燥處

警告
含有芝麻種子及芝麻種子產品

起源
澳洲

品牌名稱
CARWARI

CARWARI 有機芝麻粉由有機芝麻種子外皮製成。富含蛋白質，並具有理想的氨基酸組成。適合用於烘焙、穀物、果昔、醬汁與沙拉醬。可灑在沙拉或湯品上。

起源
澳洲

品牌名稱
CARWARI

CARWARI 有機黑芝麻種子（未脫殼）味道溫和，香氣較濃。其顏色天然黑色，並且在亞洲國家廣泛使用。
黑芝麻種子含有高抗氧化劑。

成分
有機黑芝麻種子

使用方法
可用於麵包、沙拉、甜點、亞洲料理
室溫保存 - 存放於陰涼乾燥處

警告
含有芝麻種子及芝麻種子產品

起源
澳洲

品牌名稱
CARWARI

CARWARI 有機黑芝麻種子（未脫殼）味道溫和，香氣較濃。其顏色天然黑色，並且在亞洲國家廣泛使用。
黑芝麻種子含有高抗氧化劑。

成分
有機黑芝麻種子

使用方法
可用於麵包、沙拉、甜點、亞洲料理
室溫保存 - 存放於陰涼乾燥處

警告
含有芝麻種子及芝麻種子產品

起源
澳洲

品牌名稱
CARWARI

LSC：亞麻籽、葵花籽和奇亞籽。這三種營養物質富含天然植物性營養，包括蛋白質、膳食纖維和每份超過 5000 毫克的 omega-3。歐米加，太棒了。我們還添加了一些額外的東西：益生菌！沒有添加任何其他物質，沒有填充劑、人工添加物或防腐劑。

添加到冰沙、果汁、麥片或烘焙中以獲得額外的營養！

家庭可堆肥包裝。

重量/體積
200克

起源
紐西蘭進口

認證
比奧格羅

品牌名稱
穀神星

在Ceres Organics，我們喜歡純淨健康的食物。所以，我們的有機全麥粗麥粉就是這樣！純粹的美味。享受應該擁有的粗麥粉天然美味。這種營養豐富的全食品提供了蛋白質和膳食纖維，並且非常多用途。可用於從早餐菜餚、沙拉、豐盛的主菜甚至甜點中。

烹飪方法：將1杯粗麥粉放入碗中，加入1 1/2杯滾水或高湯及一小塊黃油（或橄欖油）。蓋上蓋子，靜置15分鐘，然後用叉子將其撥鬆。

品牌名稱
Ceres

認證
Biogro

產地
加拿大，意大利

在Ceres Organics，我們喜歡食物保持純淨和天然。所以我們的有機波倫塔就是這樣！它僅由有機種植的玉米製成，純粹是天然的好食物。

波倫塔通常用於傳統的意大利慢燉菜肴，但這款快煮波倫塔讓您只需幾分鐘就能做出您最喜愛的食譜。它非常多用途，可以煮成濃稠的奶油狀，或讓其定型後切成脆片。

烹飪方法：
將1杯波倫塔和少許鹽加入4杯滾水中，不斷攪拌。煮沸5分鐘後取下火，根據需要加入一塊黃油和磨碎的帕瑪森芝士。

重量 / 容量
400克

起源
阿根廷、澳大利亞、新西蘭

認證
Biogro

品牌名稱
Ceres

這款袋子富含營養豐富的有機堅果、種子和甜杏桃——看不到燕麥填充物。 當你征服山脈（或孩子）、完成運動（或差事）、掌握正念（或你的收件匣）時，它會讓你感到滿足。 當你不吃穀物時，一點點就很有幫助。

在 Ceres Organics，我們正在踏上創造更美好明天的旅程。 我們的有機產品致力於保護人們的健康
我們的身體、我們的社區和我們的星球，透過與大自然和諧相處——大自然是這款麥片的最初自豪的提供者。 因此，加入我們，一起努力改變現狀。

重量/體積
400克

起源
紐西蘭

認證
比奧格羅

品牌
穀神星

在Ceres Organics，我們喜歡保持事物純粹簡單。這就是為什麼我們的玉米澱粉就是這樣！它來自經認證的有機玉米。就這樣！

作為一種天然的結合劑，玉米澱粉的增稠效果是麵粉的兩倍，可用於改善湯、醬汁、甜點等各種食物的稠度。

品牌名稱
Ceres

認證
Biogro

產地
印度

當您打開一包 Ceres Organics 麥片時，您會立即聞到天然、有益健康的新鮮度與豐富的有機風味相結合的美妙香氣。沒有一種在深加工產品中發現的人工香料、甜味劑和添加劑的氣味。我們的成分誕生於經過精心照料和積極耕種的土壤，以增加其活力、肥力和內在能量。因此，現在您可以享受到口味濃鬱、營養價值最佳的優質產品。這是你可以品嚐到的差異。

提示：浸泡 10 分鐘或更長時間，以獲得營養豐富、易於消化的麥片。要製作 Bircher 麥片，請在水或牛奶中浸泡過夜，然後加入優格、磨碎的蘋果和其他新鮮或乾水果，然後食用。

重量/體積
700克

起源
紐西蘭

認證
比奧格羅

品牌名稱
穀神星

當您打開一包 Ceres Organics 麥片時，您會立即聞到天然、有益健康的新鮮度以及豐富的有機風味的美妙香氣。這些產品都沒有深加工產品中的人工香料、甜味劑和添加劑的氣味。我們的成分誕生於經過精心照料和積極耕種的土壤，以增加其活力、肥力和內在能量。因此，現在您可以享受到口味濃鬱、營養價值最佳的優質產品。這是你可以品嚐到的差異！

提示：浸泡 10 分鐘或更長時間，以獲得營養豐富、易於消化的麥片。

要製作 Bircher 麥片，請在水或牛奶中浸泡過夜，然後加入優格、磨碎的蘋果和其他新鮮或乾水果，然後食用。

重量/體積
700克

起源
紐西蘭

認證
比奧格羅

品牌名稱
穀神星

這款輕盈的無麩質麥片含有蕎麥、奶油腰果、營養豐富的種子和美味等好東西
陣陣藍莓。不含麩質成分會讓您感到沉重。它會帶您度過幸福的早餐時光。

在 Ceres Organics，我們正在踏上創造更美好明天的旅程。我們的有機產品致力於透過與自然和諧相處來保護我們的身體、我們的社區和我們的星球的健康——自然是這款麥片的最初自豪的提供者。所以，加入我們，一起努力改變現狀。

重量/體積
400克

起源
紐西蘭

認證
比奧格羅

品牌名稱
穀神星

香蕉和楓樹的完美組合，與鬆脆的烤燕麥、堅果和種子混合，打造出一碗美味的早餐。全部只含 5% 糖。甜如！

紐西蘭製造，低糖，蛋白質和纖維來源，不添加亞硫酸鹽，有機認證。

重量/體積
500克

起源
紐西蘭

認證
比奧格羅

品牌名稱
穀神星

For frits sake, what should I have for dinner?! Hellooo Fritter Mix.
為了煎餅的美味，晚餐應該吃什麼呢？哈囉，蔬菜煎餅粉。

這款煎餅粉以綠豆粉為主料——堅持住！它們外脆內嫩，口感豐富且帶有草本香氣。綠豆是阿育吠陀中最受推崇的食物之一，食用它們有助於平衡三種“能量”（doshas）——好吧，我們可能讓你有點迷惑了，但相信我們，它們是簡單又營養的一餐，可以隨時攪拌準備好。

你需要的：只需要水！(再加上你喜歡的配料或附加食材)。

品牌名稱
Ceres

認證
Biogro

產地
新西蘭

重量/容量
140g

在 Ceres Organics，我們喜歡健康且純淨的食物。所以我們的藜麥片就是這樣！正直善良。藜麥是當時印加帝國的重要作物，它具有獨特的營養成分，使其具有現代的「超級食物」地位。它富含植物性營養成分，包括優質蛋白質。我們的藜麥片非常適合不吃小麥的人，它為餡料和烘焙食品添加了獨特的淡淡堅果味。他們還製作美味的熱麥片——只需添加沸水並蓋上蓋子 5 分鐘，然後添加您最喜歡的水果和堅果。

重量/體積
420克

起源
紐西蘭

認證
比奧格羅

品牌名稱
穀神星

洋車前子提供的膳食纖維含量令人印象深刻——與主要提供不溶性「粗糧」類型的穀物相比，提供了大量 80% 可溶性至 20% 不溶性纖維。一旦進入你美麗的身體，它就會吸收液體並膨脹成凝膠狀的稠度，基本上成為你體內的掃帚。

加入冰沙、果汁、麥片或烘焙食品中，以最簡單的方式清潔腸道。

注意：洋車前子吸收液體，因此服用這種草藥時多喝水非常重要。

重量/體積
180克

起源
印度

認證
比奧格羅

品牌名稱
穀神星

當您打開一包 Ceres Organics 麥片時，您會立即聞到天然、有益健康的新鮮度與豐富的有機風味相結合的美妙香氣。 這些產品都沒有深加工產品中的人工香料、甜味劑和添加劑的氣味。 我們的成分誕生於經過精心照料和積極耕種的土壤，以增加其活力、肥力和內在能量。 因此，現在您可以享受到口味濃鬱、營養價值最佳的優質產品。 這是你可以品嚐到的差異。

提示：浸泡 10 分鐘或更長時間，以獲得營養豐富、易於消化的麥片。

要製作 Bircher 麥片，請在水或牛奶中浸泡過夜，然後加入優格、磨碎的蘋果和其他新鮮水果，然後食用。

也可製作美味的粥：每人 1/2 杯麥片中加入 3/4 杯水。

重量/體積
700克

起源
紐西蘭

認證
比奧格羅

品牌
穀神星

南瓜子的味道相當微妙，帶有土壤和鮮美的堅果風味。由於它們的味道不強烈，因此可以通過烘烤、加鹽或添加香草和香料來輕易調味。南瓜子富含錳和維生素K等維生素和礦物質，這些對於幫助傷口癒合非常重要。它們還含有鋅，這是一種幫助免疫系統抵抗細菌和病毒的礦物質。南瓜子同時也是磷的極佳來源。

向日葵籽具有溫和的堅果風味和堅韌但柔軟的質地。它們通常會被烘烤以增強風味。向日葵籽來自向日葵植物的大花頭，食用的品種味道溫和，帶有堅果香氣。研究發現，食用種子（包括向日葵籽）與心血管疾病、高膽固醇和高血壓的發病率較低有關。向日葵籽是多種維生素和礦物質的來源，有助於支持免疫系統並提高抵抗病毒的能力。

奇亞籽具有溫和的堅果味，味道十分細膩，有些人認為其味道類似於罌粟種子或苜蓿芽。生的奇亞籽質地酥脆且密實（也類似於罌粟種子）。奇亞籽是纖維的極好來源，能改善心臟健康、降低膽固醇水平，並促進腸道健康。纖維消化的時間較長，使你更長時間感到飽足，這有助於減重並降低罹患糖尿病或心臟病的風險。

有機快熟燕麥的味道相對平淡，帶有一些微弱的土壤風味。由於在烹飪過程中吸收大量水分，燕麥是一種能很好地吸收您烹調或混合的其他食材風味的食物。其好處包括降低血糖和膽固醇水平、保護皮膚免受刺激以及減少便秘。此外，燕麥非常有飽腹感，並具有許多有助於減肥的特性。總之，燕麥是您可以食用的營養密度極高的食物之一。

有機杏仁粉具有輕微甜味和堅果香氣，帶有一絲苦味——就像杏仁一樣，可以添加到果昔中、混合入酸奶或燕麥片中，或用於烘焙穀物。杏仁粉富含維他命 E 和其他抗氧化劑，有助於降低癌症、糖尿病、中風和心臟病等嚴重健康問題的風險。它也是以下營養素的優秀來源：
錳
鎂

芝麻種子具有溫和、甜美和堅果的風味，整顆食用時有滿意的酥脆感。它們經常被烘焙或烤焙，以增強類似杏仁的風味和香氣，使種子在菜餚中更為顯著。芝麻是健康脂肪、蛋白質、B族維生素、礦物質、纖維、抗氧化劑及其他有益植物化合物的良好來源。定期食用大量這些種子（而非僅僅偶爾在漢堡包上撒少量）可能有助於控制血糖、緩解關節炎疼痛並降低膽固醇。

有機白藜麥是三種藜麥中種子最大的，帶有輕微的堅果和植物風味，並有一絲苦味；它的質地也是三者中最柔軟的。中等大小的紅色種子因其額外的種子外皮而提供更豐富的口感，並且堅果味更為明顯。藜麥含有類黃酮，包括槲皮素和芹菜素，對身體具有強大的抗氧化和抗炎作用。定期食用藜麥有助於滿足對鎂、鉀、鐵、纖維和葉酸的需求。

有機碾壓燕麥的質地比快熟燕麥粗糙，並帶有美味的堅果風味。它們是一種簡單而營養豐富的早餐，並且是自製果昔和烘焙食品的必備成分。燕麥富含一種名為阿維那醯胺的抗氧化劑，這在其他穀物中並不存在。這些抗氧化劑能減少炎症並放鬆動脈，改善心臟健康。某些燕麥中的可溶性纖維可以防止餐後血糖上升。

有機紅扁豆去殼後煮熟非常快，並且會變成泥狀。它們是小型的紅橙色豆類，烹飪迅速，是快速健康晚餐的完美原料。其味道溫和，帶有土壤風味和輕微的甜味（相較於棕色和黑色扁豆的強烈土壤風味）。紅扁豆在烹煮時比其他類型的扁豆更快分解。動物研究顯示，扁豆可以降低血壓、膽固醇和血糖。人類研究發現，扁豆可能改善糖尿病患者的膽固醇水平，並可能對女性的乳腺癌提供保護。

脫水椰子富含錳和銅，這些營養素在食物中並不常見。錳對骨骼健康（特別是脊椎健康）至關重要，並有助於蛋白質、碳水化合物和膽固醇的代謝。脫水椰子帶有淡淡的甜味，並具有獨特而美味的堅果和烤香味。

有機蕎麥粉源自蕎麥本身，這是一種類似於大黃的植物的穀物狀種子。磨成粉後，蕎麥為你的食譜增添堅果般的土味和質地，顏色較深。蕎麥天然不含麩質，適合有腹腔疾病的人士食用。它富含抗氧化劑，對血糖管理可能有益，支持心臟健康，並且是纖維的良好來源。

有機蕎麥粒具有堅果般的微苦味，類似於全麥粉或黑麥。由於其濃郁的風味，許多食譜會同時使用蕎麥和小麥粉，以增強風味和質地。蕎麥粒為沙拉增添堅果風味，並為素食漢堡或燉菜提供有嚼勁的口感。蕎麥天然不含麩質，適合有腹腔疾病的人士食用。它富含抗氧化劑，對血糖管理可能有益，支持心臟健康，並且是纖維的良好來源。

SRS 鳳梨塊浸泡於有機鳳梨汁中，是各類菜餚的理想搭配，包括開胃菜、主菜、沙拉、配菜、飲料和甜點。

這款充滿巧克力風味的燕麥脆片，由有機全穀燕麥、堅果和種子製成，為新的一天提供充沛能量。以一點椰子糖調味，並加入酸甜的覆盆子碎片，這款美味的燕麥脆片能讓您愛上充滿巧克力風味的牛奶。

這款美味滿足的有機生酮格蘭諾拉，添加了穩定保存的益生菌和豌豆蛋白脆片，支援生酮飲食。濃郁的可可與椰子搭配脆口的堅果和種子，製成低碳且奢華的格蘭諾拉，提供植物性蛋白質和纖維的強力補充。可與您喜愛的牛奶一起享用，或撒在酸奶、冰淇淋或奇亞布丁上，隨時享受美味的零食。

這款單人份有機燕麥杯是外帶早餐的超方便選擇，令人滿足。只需加入沸水，攪拌即可享受水果味濃郁的李子和堅果風味的大麻籽的美味。這款奶油狀且不含乳製品的粥由全穀燕麥、燕麥麩和大麻籽混合製成，是植物性蛋白質和纖維的來源。每杯含 10 億 CFU 的 GanedenBC30 益生菌，有助於促進腸道健康。

這款單人份有機燕麥杯是外帶早餐的超方便選擇，令人滿足。只需加入沸水，攪拌即可享受帶有經典楓糖甜味和超級食物瑪卡營養益處的美味。這款奶油狀且不含乳製品的粥由全穀燕麥、燕麥麩和大麻籽混合製成，是植物性蛋白質和纖維的來源。每杯含 10 億 CFU 的 GanedenBC30 益生菌，有助於促進腸道健康。

這款單人份有機燕麥杯是外帶早餐的超方便選擇，令人滿足。只需加入沸水，攪拌即可享受經典蘋果與肉桂風味的暖心美味。這款奶油狀且不含乳製品的粥由全穀燕麥、燕麥麩和大麻籽混合製成，是植物性蛋白質和纖維的來源。每杯含 10 億 CFU 的 GanedenBC30 益生菌，有助於促進腸道健康。

我們的無麩質燕麥脆片結合了古穀物和超級種子的獨特混合，是您一天的明智開端。以蕎麥、藜麥和杏仁為基礎，再加入大麻籽、奇亞籽和亞麻籽，搭配紐西蘭梅子和薑，打造出早晨最美味的能量來源。

我們的瑞士柏歇麥片是一款美味的混合物，包含有機全穀燕麥、堅果、種子和冷凍乾燥蘋果，帶有細膩的甜味和完美的口感。可以直接食用，也可以選擇將其浸泡過夜，與您喜愛的牛奶搭配，早晨醒來便能享用健康的早餐。

CERTIFIED ORGANIC VANILLA BEANS for use in gourmet desserts, pastries, sauces.

Chef's Choice 有機70%純黑巧克力豆 300克，是由70%可可製成的絲滑和濃烈的苦甜巧克力，可用於烘焙、融化或嚼食。只需少量，即可為冰沙、冰淇淋、自製布朗尼、蛋糕、糖果等食譜添加美味的巧克力風味！非常適合烘焙、製作冰淇淋和糖果。

Certified Kosher. 藜麥是一種古老的穀物和超級食品，可以為您的日常飲食帶來健康。可以無限享受它作為主餐的配菜，撒在沙拉中或加入湯品中。簡直美味！成分：有機白色藜麥、有機黑色藜麥、有機紅色藜麥。不含人工香料、色素、防腐劑，100%天然，適合素食者。是膳食纖維的優秀來源，蛋白質的良好來源，低飽和脂肪。可能含有大豆和麩質痕跡。

Chef's Choice 有機認證亞麻籽具有宜人的堅果味，是蛋白質和膳食纖維的良好來源，使這些微小的種子成為任何飲食中受歡迎的添加物。整顆亞麻籽帶有柔軟的脆脆口感，而磨碎的亞麻籽中的營養更易被吸收。為了實現這一點，只需將亞麻籽在咖啡、種子或香料研磨機中研磨。將磨碎的亞麻籽加入優格、奶昔、冰沙、沙拉或松餅、麵包和蛋糕混合物中，以增添堅果味和這款產品的額外健康益處。

這款有機全穀黑麥麵粉是通過滾筒磨碾整粒黑麥穀粒製成的。因此保留了整粒特別是麩皮的營養豐富性質。顏色略深，味道濃烈而堅韌。易於消化。

Chef's Choice 有機認證南瓜籽具有美味、濃郁和堅果味，適合搭配各種菜餚。它們可以作為零食食用，生吃或烤過，單獨食用或與其他種子和堅果混合食用。將它們加入派和其他烘焙食品或燕麥片中味道更佳，也可加入醬汁中或撒在沙拉上。

Chef’s Choice 有機認證去殼芝麻籽充滿風味，為任何餐點增添堅果般的天然新鮮感。是烘焙食譜、製作醬料、撒在沙拉上或加入炒菜的完美選擇。成分：有機芝麻籽（100%）。含：芝麻。不含人工香料、色素、防腐劑，無基因改造，100%天然，適合素食者，是膳食纖維來源。

Chef's Choice 早餐有機美味古飲食、無穀和生麥片是由100%全天然原料混合而成，非常適合遵循古飲食或無穀飲食的人士。不含添加糖、無添加劑或防腐劑，是開啟美好一天的完美餐食，或作為活躍生活方式中理想的小吃。

超級順滑美味，可可脂是完美的享受！成分：有機可可豆（100%）。可能含有大豆和麩質痕跡。不含人工香料、色素、防腐劑，100%天然，適合素食者。

Lovin' Body 有機大型香草豆裝在3克的管中。
Lovin' Body 香草豆將最受國際認可和喜愛的風味之一帶到西方烹飪中。Lovin' Body 香草豆豐滿美麗，可增強您所有喜愛的甜點、飲料、乳製品和咖啡的風味和香氣。

小米營養豐富，不含麩質，與荞麦和藜麦一樣，不屬於酸性食物，因此容易消化且具有舒緩作用。事實上，小米被認為是最少過敏原且最易消化的穀物之一，它是一種溫暖的穀物，可幫助在寒冷或多雨的季節和氣候中使身體保持溫暖。

Lovin' Body 有機去殼大麻籽是從最優質的植物中採購，僅來自最清潔的環境。這些有機大麻籽可用作皮膚潔淨的去角質劑，同時富含維生素、抗氧化劑、必需脂肪酸和蛋白質，有助於保持健康的皮膚。

通過磨碎去殼小米製成細粉。無添加劑。用途：製作薄餅、玉米餅、玉米片，必須與富含麩質的麵粉結合才能製作發酵麵包和蛋糕，並作為增稠或凝固劑 - 就像使用玉米粉一樣。

(30克) 有機認證。與粉狀明膠相比，Chef's Choice 金級明膠片設定更加清晰且質地更加平滑。

未漂白的麵粉。通過滾筒磨碎整個小麥穀粒，並過濾掉保留有大量小麥天然營養物質的麩皮。它呈奶油色，質地較為濃郁，比其他白麵粉更美味。

Chef's Choice 有機木薯粉是從木薯根提取的無穀物澱粉。此產品主要用於無麩質烘焙，可提供有嚼勁的質地和酥脆的外皮。它還可作為優質的增稠劑，在烹飪中取代玉米澱粉和馬鈴薯澱粉，或用於製作其他甜點。成分：有機木薯粉（100%）。

箱裝包裝：1箱x20公斤。有機認證椰子粉是小麥和其他穀物粉的美味健康替代品。它主要由新鮮有機椰子肉製成，經過乾燥和磨成非常細膩的粉狀。淡淡的椰子風味使椰子粉能無縫地融入甜或鹹的烘焙食品中。

Chef's Choice 有機烤黑芝麻是一種小型種子，為任何菜餚增添美味的堅果味。可添加到冰沙、穀物和烘焙食譜中，或撒在沙拉、咖哩、炒菜和蔬菜上。成分：有機黑芝麻（100％）。
含：芝麻。
無人工香料
無人工色素
無防腐劑
無基因改造
100％天然
適合素食者
良好的膳食纖維來源

由磨碎整個有機燕麥製成。燕麥粉可以與其他麵粉混合，為您的烘焙食譜增加堅果風味和營養。適合製作餅乾、曲奇、麵包、煎餅等。

澳大利亞產品。您知道爆米花是最健康、最美味的零食之一嗎？它是一種低熱量、低脂肪的全穀食品，是一種複雜碳水化合物。爆米花富含纖維，100%天然。

澳大利亞產品。可添加到湯和燉菜中（可能需要預先煮熟）。與米一起烹飪或作為米飯替代品，或預先煮熟後添加到烘焙食品中。- 製作粥。添加到湯中（傳統上是牛肉或蔬菜湯）和燉菜中，煮熟並作為簡單的配菜或鮮菜飯來享用。

這款有機白米粉是通過將整粒或碎粒磨成細粉製成的。由於是有機的，比其他商業生產的米粉更營養豐富，味道略濃。白米粉富含蛋白質，非常適合用於製作酥餅、麵包和麵條！

Chef's Choice 有機白藜麥獲得猶太食品合格認證。白藜麥是一種古老的穀物和超級食物，比其他任何穀物都含有更多的營養和必需的氨基酸。烹煮時具有輕盈、鬆軟的質地和略帶堅果風味，非常適合用於任何菜餚和食譜中。可添加到麵包、鬆餅和蛋糕中，或加入優格、湯和沙拉中。成分：有機白藜麥（100%）。
無人工香料
無人工色素
無防腐劑
100%天然
適合素食者
良好的膳食纖維來源
良好的蛋白質來源
低飽和脂肪含量

這款有機石磨全穀草小麥麵粉是通過去除堅硬的外殼，然後將內部穀粒石磨製成的。最終產品在烘烤後易於消化。保留了草小麥豐富的營養和全膳食纖維。營養豐富，具有堅果風味。用途：非常適合烘烤，製作出色的麵團和意大利麵。

澳大利亞產品。這是通過將完整或破碎的穀物磨成細粉而生產的。它比大多數商業生產的米粉更營養豐富，味道稍微濃烈，非常適合用於烘烤酥餅、麵包甚至麵條！

成分：有機紅藜麥（100%）。不含人工香料、色素、防腐劑，100%天然，適合素食者。是膳食纖維的優秀來源，蛋白質的良好來源，低飽和脂肪。可能含有大豆和麩質痕跡。

玉米粉用於製作玉米麵包、玛芬、煎饼、玉米粥和玉米饼。玉米粉非常適用於無麩質快麵包。由於玉米粉不含麩質，因此在製備酵母麵包時必須與小麥粉混合使用。

Chef's Choice 有機自發麵粉是未漂白的麵粉。它是通過滾筒磨碾全麥穀粒並去除麩皮製成的。這是一種強麵粉，保留了小麥天然營養的大部分。它呈奶油色，質地堅固，比其他白麵粉更美味。是適合大多數日常烹飪需求的烘焙麵粉。

Chef's Choice 有機葵花籽仁具有美味、濃郁和堅果味，可搭配各種菜餚。它們可以作為零食食用，生吃或烤過；單獨食用或與其他種子和堅果混合。加入酥皮和其他烘焙食品或穀物、醬汁中，或撒在沙拉上都非常美味。

這款煎餅混合粉由高品質的蕎麥、玉米粉和其他有機成分混合而成，製作出來的煎餅口感柔軟，帶有堅果風味。蕎麥以其健康益處和高抗氧化物含量而受到全球的重視。

蕎麥富含營養，特別是蛋白質，具有堅果和泥土的風味。它通常被磨成深色、顆粒感強的粉，用於製作從鬆餅到蕎麥麵條等各種食品。東歐人還喜歡將蕎麥研磨成小顆粒，用油烤香，用於製作配菜和早餐穀物。

無麩質。蕎麥富含營養，特別是蛋白質，具有堅果和泥土的風味。它通常被磨成深色、顆粒感強的粉，用於製作從鬆餅到蕎麥麵條等各種食品。東歐人還喜歡將蕎麥研磨成小顆粒，用油烤香，用於製作配菜和早餐穀物。

Chef's Choice 有機認證紅藜麥（發音為keen-wa）是一種古老的穀物和超級食品，含有比其他穀物更多的營養益處和必需氨基酸。烹飪後具有輕盈、鬆軟的質地和略帶堅果風味，非常適合用於任何飯菜和食譜中。可添加到麵包、馬芬和蛋糕中，或加入優格、湯和沙拉中。符合猶太教飲食規範。

這是純有機藜麥磨成的粉。這種多用途的粉為您的烹飪帶來風味和豐富的營養，是市場上最健康的麵粉之一，味道溫和帶有一絲堅果的香氣。可用於甜食和鹹食食譜，如餅乾、蛋糕、麵包和義大利麵等。

貝珊（鷹嘴豆粉）是通過去殼和磨碎棕色（印度）鷹嘴豆製成的。具有豐富的堅果風味。用途：在許多食譜中作為凝固劑或增稠劑使用，廣泛用於印度和中東烹飪中的餅乾、水餃和甜點 - 常用於炸鷹嘴豆餅的麵糊。

這款有機黃玉米粗玉米粉是由玉米磨碎製成，呈現豐富的黃色，帶有略微甜味。粗玉米粉是意大利家庭的主要食材，可以烹煮成濃稠的羹或者凝固後切片食用。

Chef's Choice 有機生機可可粉是在可可豆磨碎後擠壓出可可脂製成的。可可粉充滿類黃酮，可作為天然健康療法。它帶有一絲苦味，能夠最大程度地增強您添加的食物的風味。這種粉末為烘焙食品和甜點帶來濃烈的巧克力味道，非常美味！

Chef's Choice 生機有機可可豆碎是經過烘烤、去殼並破碎成小塊的可可豆。這些充滿風味的小塊也具有很好的營養價值，可作為提神助力和情緒提升劑！非常適合作為沙拉的醬料或添加到烘焙食品或甜點中，增添脆脆口感和風味。

它們是小黑扁豆，具有濃鬱的泥土風味和柔軟的質地。它們富含纖維、蛋白質和營養，非常適合素食菜餚和絕佳的肉類替代品。它們可以吸收不同的味道，非常適合燉菜、湯、沙拉或搭配米飯。

這些扁豆生長在維多利亞州的Wimmera土壤中，未使用化學品和人工肥料，採用可持續的生物動力學原則來改善土壤健康。紅扁豆是優質的蛋白質和鐵的來源，分割後烹調起來非常快速方便。非常適合作為燉菜、湯和燴菜的營養增稠劑。
成分：
Demeter認證的生物動力學分割紅扁豆。
重量/體積：
500克
產地：
維多利亞州
認證：
Demeter
品牌名稱：
Demeter Bio-dynamic

我們的古老大麥品種在收穫時自然脫殼，省去了去殼的過程，從而保留了富含營養的麥胚。它非常適合用來豐富冬季湯品、燉菜、穀物沙拉和夏季飲品。可以進行發芽以製作汁液，或磨成甜軟的麵粉，完美用於製作扁平和無酵餅及煎餅。
品牌名稱：
Demeter Bio-dynamic
認證：
DA
產地：
西澳大利亞州
重量/體積：
500克

顧名思義，這些扁豆是一種源自法國Puy的品種。然而，這些扁豆在Wimmera的土壤中生長特別良好，是我們餐廳客戶的最愛。以其濃郁的堅果風味和煮熟後保持形狀的特性而聞名，這些扁豆無論用於夏季沙拉，還是冬季湯品和燉菜，都非常合適。它們與羊奶酪、山羊奶酪、薄荷、豌豆、西紅柿和野味搭配效果極佳。這些扁豆不需要浸泡，煮約20分鐘即可。
重量/體積：
500克
產地：
維多利亞州
認證：
DA
品牌名稱：
Demeter Bio-dynamic

珍珠大麥是去殼的大麥，經過蒸氣處理以進一步去除麥皮，並經過拋光，這一過程稱為“去殼”。這種大麥生長在維多利亞州的Wimmera土壤中，未使用化學品和人工肥料，採用可持續的生物動力學原則來改善土壤健康。珍珠大麥具有極佳的口感，只需煮沸和慢燉20-30分鐘。可添加到湯中或用作您喜愛食譜的配菜。
重量/體積：
500克
產地：
維多利亞州
認證：
DA
品牌名稱：
Demeter Bio-dynamic

法羅小麥又稱為Spelt，經過去殼和拋光處理，使其更易消化，烹飪也更加方便。事實上，烹飪前不需要浸泡，只需煮18分鐘即可，成為任何餐點的美味配菜。
重量/體積：
500克
產地：
維多利亞州
認證：
DA
品牌名稱：
Demeter Bio-dynamic

這是一種大而蓬鬆、香甜的燕麥，經過穩定處理和滾壓，以達到最高品質。燕麥生長符合嚴格的Demeter生物動力學國家標準。
特點：
無酪蛋白
認證的生物動力學
認證有機
不含乳製品
低GI
低鈉
無人工色素或香料
非轉基因
無防腐劑
無糖
純素
素食
產地：
維多利亞州
認證：
DA
品牌名稱：
Demeter Bio-dynamic

這些扁豆生長在維多利亞州的Wimmera土壤中，未使用化學品和人工肥料，採用可持續的生物動力學原則來改善土壤健康。紅扁豆是優質的蛋白質、鐵和纖維來源，非常多用途。煮熟後可以壓成餡料或製作成漢堡。請查看我們的網站以獲取更多食譜和扁豆烹飪資訊。
成分：
Demeter認證的生物動力學紅扁豆。
重量/體積：
500克
產地：
維多利亞州
認證：
DA
品牌名稱：
Demeter Bio-dynamic

原料
ABC 堅果*（杏仁*、巴西堅果*、腰果*）、南瓜子*、葵花子*、椰子*（椰子醬、椰子片、椰子絲）、楓糖漿*、奇亞籽*、醋栗*、蔓越莓*、枸杞*、發酵木薯糖漿*。 *有機認證

原料
蕎麥*、種子*（葵花子*、南瓜子*）、堅果*（巴西堅果*、腰果*、杏仁*、核桃*、榛果*、夏威夷果仁*、山核桃*）、小米捲*、莧菜泡芙* 、Rapadura *、蜂蜜*、蕎麥泡芙*、藜麥捲*、椰子片*、奇亞籽*、肉桂*。 *有機認證

石磨製成的未漂白小麥粉，經過輕微篩選。適用於各類烘焙、製作麵包、義大利麵和印度薄餅（Chapatti）。

品牌名稱
Eden Valley

認證
DA

產地
西澳大利亞州

重量 / 容量
12.5kg