ASH BROS FOOD SERVICES | 零售包 - 新西蘭粉紅鯛魚 新鮮 280克

2份（每份約140公克）

所有魚片均去骨出售，但仍可能會殘留一些魚骨，食用時請小心。

澳洲最受歡迎的魚之一。鯛魚肉質細嫩，呈白色至粉紅色，味道甜美溫和，是一種受歡迎且用途廣泛的有鰭魚，適合水煮、蒸、煎、烘焙、燒烤、熏製或生魚片。試試用麵糊或麵包屑油炸魚片，並搭配韃靼醬食用。或者，將整個鯛魚——翅膀、頭部和全部——兩面都劃好，然後油炸。搭配甜辣椒、香菜和檸檬草醬一起食用，效果更完美。將新鮮薑片、大蒜片和檸檬草片放入整條鯛魚的內腔中，輕輕燒烤，然後在有蓋的容器中加入少量鳳梨汁烘烤。這提供了有趣的口味組合。煙燻鯛魚與白醬混合後非常適合海鮮派或義大利麵。 Snapper 有多種尺寸，用途廣泛。它非常適合作為自助餐，整片、魚片或肉片。鯛魚的燻製效果極佳，也很適合用來當生魚片。鯛魚也是海鮮砂鍋或肉醬的絕佳底料。